El Uberbrahman es pionero en pruebas zootécnicas, como las pruebas de ganancia en peso, que identifican en la práctica aquellos animales que se destacan para la producción de carne en condiciones adversas. La empresa invierte ampliamente en avales y actualmente es el único criadero brasileño de cebuínos que tiene animales probados y comprobados para más de cincuenta características, entre ellas peso al destete, peso al año, marmol, rendimiento de carcasa y facilidad de parto. Hay una búsqueda constante de identificación de animales con preponderancia genética y perfil para diferentes ambientes en el mundo tropical.

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