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La raza Pie Rouge:

Es una raza especifica con caracteristicas bien marcadas:

• Una producción equilibrada y de alta calidad de leche.
• Una morfología funcional orientada a la la excelencia en aplomos y ubres.
• Caracteres de fertilidad y salud de la ubre muy destacados.
• Bien adaptada a las exigencias de la producción lechera moderna, es la raza que tiene la mayor progresión de actividades synetics. Se utiliza en particular, en cruce con la raza Prim’ Holstein.